-
ఉడకబెట్టడం అంటే సౌస్ విదేనా?
సౌస్ వైడ్ అనేది ఫ్రెంచ్ పదం, దీని అర్థం "అండర్ వాక్యూమ్" మరియు ఇది హోమ్ కుక్స్ మరియు ప్రొఫెషనల్ చెఫ్‌లలో ప్రసిద్ధి చెందిన వంట సాంకేతికత. ఇది వాక్యూమ్-సీల్డ్ బ్యాగ్‌లలో ఆహారాన్ని మూసివేయడం మరియు ఖచ్చితంగా నియంత్రించబడిన ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటి స్నానంలో వండడం...మరింత చదవండి -
వాక్యూమ్ సీల్డ్ మాంసాన్ని ఎంతకాలం నిల్వ చేయవచ్చు? చిట్కో యొక్క అంతర్దృష్టులు
వాక్యూమ్ సీలింగ్ అనేది ఆహారాన్ని, ప్రత్యేకించి మాంసాన్ని సంరక్షించే ఒక ప్రసిద్ధ పద్ధతి, మరియు వాక్యూమ్-సీల్డ్ మాంసం ఎంతకాలం ఉంటుందో చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతారు. ఆహార సంరక్షణ పరిష్కారాలలో అగ్రగామిగా ఉన్న చిట్కో సహాయంతో, మేము ఈ అంశాన్ని వివరంగా అన్వేషించవచ్చు. ...మరింత చదవండి -
ఆహారాన్ని వాక్యూమ్ సీల్ చేయడానికి Chitcoని ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
నేటి వేగవంతమైన ప్రపంచంలో, ఆహారాన్ని సమర్థవంతంగా సంరక్షించడం గతంలో కంటే చాలా ముఖ్యమైనది. వాక్యూమ్ సీలింగ్ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ వినూత్న పరిష్కారం, ఈ ప్రాంతంలో చిట్కో వంటి బ్రాండ్‌లు ముందున్నాయి. కాబట్టి వాక్యూమ్ సీలింగ్ ఫుడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి? Chitco ఈ ప్రోను ఎలా మెరుగుపరుస్తుంది...మరింత చదవండి -
సౌస్ వీడ్ ఓవెన్ కొనడానికి ముందు మనం తెలుసుకోవలసినది: చిట్కో గైడ్
ఇంట్లో వంట చేసేవారు మరియు వంట ఔత్సాహికులలో సౌస్ వీడ్ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. మీరు సౌస్ వైడ్ మెషీన్‌లో పెట్టుబడి పెట్టాలని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, కొనుగోలు చేయడానికి ముందు పరిగణించవలసిన ప్రాథమిక అంశాల గురించి Chitco మీకు మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది. 1. సౌస్ వైడ్ కుకిన్ గురించి తెలుసుకోండి...మరింత చదవండి -
** Chitco యొక్క Sous Vide ఫ్యాక్టరీతో సౌస్ వైడ్ వంట యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞను అన్వేషించండి**
సౌస్ వైడ్, ఫ్రెంచ్ పదం "అండర్ వాక్యూమ్" అని అర్ధం, ఇది మనం వంట చేసే విధానంలో విప్లవాత్మకమైన వంట సాంకేతికత. ఖచ్చితంగా నియంత్రిత ఉష్ణోగ్రతలతో నీటి స్నానంలో వాక్యూమ్-సీల్డ్ ఆహారాన్ని ముంచడం ద్వారా, సౌస్ వైడ్ వంట మరియు మెరుగైన రుచిని కూడా నిర్ధారిస్తుంది. చిట్కో, ప్రముఖ...మరింత చదవండి -
సౌస్ వీడే ఎందుకు చాలా రుచిగా ఉంటుంది? చిట్కో కంపెనీ అంతర్దృష్టులు
సౌస్ వైడ్ ఇటీవలి సంవత్సరాలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు మంచి కారణం ఉంది. పద్ధతి వాక్యూమ్-సీల్స్ ఆహారాన్ని బ్యాగ్‌లలో ఉంచి, ఆపై దానిని నీటి స్నానంలో ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రతలకు వండుతుంది, ట్రేడ్‌తో ప్రతిరూపం చేయడం కష్టంగా ఉండే రుచులు మరియు అల్లికలను సృష్టిస్తుంది...మరింత చదవండి -
ది ఆర్ట్ ఆఫ్ సౌస్ వీడ్: టేస్ట్ ఆఫ్ ది ప్రెసిషన్ వంట
హే, ఆహార ప్రియులారా! మిచెలిన్ నటించిన చెఫ్ లాగా అప్రయత్నంగా ఎలా ఉడికించాలో ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? సరే, నేను మీకు సౌస్ వైడ్ యొక్క అద్భుతమైన ప్రపంచాన్ని పరిచయం చేస్తాను. ఏమి ఊహించండి? మేము మీ విశ్వసనీయ గృహోపకరణ నిపుణులు, 18 సంవత్సరాల అనుభవంతో, మీరు గ్రహించడంలో సహాయపడటానికి కట్టుబడి ఉన్నాము...మరింత చదవండి -
వాక్యూమ్ మరియు తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత వంటతో వంటగదిని విప్లవాత్మకంగా మార్చే తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత స్లో-వంట యంత్రం
① తక్కువ ఉష్ణోగ్రత నెమ్మదిగా వంట చేయడం అంటే ఏమిటి? ② తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఎందుకు ఉడికించాలి? ③ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత నెమ్మదిగా వంట చేసే యంత్రం యొక్క సూత్రం ఏమిటి? ④ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత మరియు నెమ్మదిగా వంట చేయడానికి ఏ వంటకాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి? - తక్కువ ఉష్ణోగ్రత నెమ్మదిగా వంట చేయడం అంటే ఏమిటి?- స్లో సి గురించి మాట్లాడుతూ...మరింత చదవండి -
టోక్యో ఇంటర్నేషనల్ గిఫ్ట్ షో శరదృతువులో చిట్కో యొక్క గ్రాండ్ డెబ్యూ
చిట్కో కంపెనీ ఎంతో ఆసక్తిగా ఎదురుచూస్తున్న టోక్యో ఇంటర్నేషనల్ గిఫ్ట్ షో శరదృతువులో తన భాగస్వామ్యాన్ని ప్రకటించడానికి ఉత్సాహంగా ఉంది. ఈ ఈవెంట్ సెప్టెంబర్ 4, 2024 నుండి సెప్టెంబర్ 6, 2024 వరకు జపాన్‌లో జరుగుతుంది. టోక్యో ఇంటర్నేషనల్ గిఫ్ట్ షో శరదృతువు అత్యంత ముఖ్యమైన వాటిలో ఒకటి...మరింత చదవండి
